【期間限定★送料込】お口でとろける塩水ウニ【予約 4月上旬発送開始：送料無料】オホーツクの塩水ウニ100g×3個【0903_送料無料】
【期間限定★送料込】お口でとろける塩水ウニ【予約 4月上旬発送開始：送料無料】オホーツクの塩水ウニ100g×3個【0903_送料無料】
商品の詳細情報●商品内容オホーツク産 塩水ウニ 100g×3個●賞味期限冷蔵2日（冷凍保存はできません）●お召し上がり方塩水を切り、そのままお召し上がりください。塩分の気になる方は軽く水洗いしてください。●お届け時期発送期間中は、ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度【お客様へお願い】天候等により漁が中止になる場合もございますので、お届け日のご指定はお断りしております。何卒ご了承ください。●配送便ヤマト運輸 冷蔵便（常温便、冷凍便で発送となる商品との同梱は不可）北海道 雲丹 ウニ うに お取り寄せおとりよせ ほっかいどう 高級 取りよせ中元 歳暮 エゾバフンウニ 美味しい 生通信販売 通販 購入 生ウニ 生うに 塩水プレゼント 贈り物 ギフト オホーツク★より自然に近い状態で、ウニを味わうなら！ やっぱり 塩水ウニ！ ウニを最も美味しく食べるには、やはり活きたものを、その場で殻を割って食べることです。でもそれは、ごく一部の限られた人だけしか味わうことができません。 活ウニは、海水から出てきた状態で最も自然な味がします。塩水に漬けることによって、より自然に近い状態で味わうことができるのです。 新鮮な活ウニの殻から取り出して、塩水に入れてお届けします。とろける甘さ、濃い旨味とコクがたまりません生ウニの美味しさを実感してください！ 北海道で獲れるウニは、エゾバフンウニとキタムラサキウニの2種類がありますが、エゾバフンウニは、キタムラサキウニに比べて、たいへん甘みが強く、味に深みがあります。 キタムラサキウニが「ノナ」「シロウニ」と呼ばれるのに対し、エゾバフンウニは、「キウニ」「アカウニ」と呼ばれ、浜値も2〜3倍以上の開きがあるのです。 お届けするのはエゾバフンウニだけです。 口に入れると、甘さがとろ〜り・・・とろけます。 100gの量は、ウニ1折と同じ量です。そのままお刺身で、アツアツのご飯にのせて「ウニ丼」で、生ウニの美味しさを実感してください。お便りありがとうございます！ ●まさに濃厚！ウニどんにして、あっというまに食べちゃいました。 なんか、北海道へ行った気分。（長野県・Y様） ●スーパーで買うウニとは、まったく違いますね。 味が濃くて、こんなにおいしいウニは、海の近くでなければ食べられませんね。 来年も注文します。（東京都・S様） ※昨年は、このほか、たくさんのおたよりをいただきました。ありがとうございます！ 絶品の豪華ウニ丼に！お口の中でとろけます【ウニ漁の様子】 このように漁を行っています。 塩水ウニは、海がシケて漁が中止となる日は、発送を休止します。 このため、お届け日の指定はご遠慮いただいておりますので、あらかじめご了承ください。（発送日は、メールにてご連絡いたします。）■■ エゾバフンウニの産地について ■■ 北海道のウニ漁は、3月下旬のオホーツク雄武海域（7月上旬まで）から始まり、5月からは、サロマ海域、日本海側（8月まで）で漁が開始されます。 当店の塩水ウニは、雄武、サロマ海域のエゾバフンウニを使用しておりますが、オホーツク海側は、シケの続く日が多いため、5月以降は、日本海産（利尻島、礼文島など）のエゾバフンウニも使用して、安定供給に努めて参ります。あらかじめご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。
価格9,400円
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